Brrr !

Nous avons reçu de Yannick, notre correspondant qui habite à Lacaune, une série de photos qu’il a prises du côté de Bonneval, un lieu-dit situé sur la commune de La Salvetat-sur-Agout. Elles montrent des chandelles de glace qui nous ont rappelé notre enfance.

Nous en avons choisi une pour illustrer notre article. Eh oui, malgré le réchauffement climatique il doit faire froid en ce moment sur ces hauteurs. Nous espérons que notre ami a de quoi obtenir une température convenable dans son appartement.

Et qu’il a aussi autre chose à son menu que des pommes de terre farcies avec de la purée. Mais nous sommes assez inquiets pour ces deux facteurs qui conditionnent le minimum de ce qui est indispensable.

C’est que nous avons eu des réactions suite à nos articles sur les déclarations de Fabien Roussel concernant le fromage, la viande et le vin qui ne nous ont pas rassurés sur ces points.

On peut faire des discours à l’infini sur les propos tenus par le secrétaire national du PCF candidat aux élections présidentielles de 2022. Il reste qu’il faut que les gens aient les moyens de se loger et de se nourrir correctement.

Eh bien nous ne sommes pas convaincus que c’est le cas ! Et je considère que les réflexions méprisantes contre ce qu’a dit Roussel en matière de gastronomie sont particulièrement déplacées.

Oui, par les temps qui courent être sans domicile fixe est vraiment cruel. Quant à en être réduit à manger chaque jour des patates c’est aussi un problème.